Den Hong'rige Matroos was de snackmuur met fritesloket in het rechtergedeelte van voormalig restaurant De Likkebaerd.
De naam en het uiterlijk werden in 2006 geïntroduceerd als onderdeel van de stapsgewijze vernautisering van De Likkebaard onder leiding van Marieke van Doorn. Het gevelbord bestond uit een afbeelding van Matroos Gijs met daaronder de naam. De Hong'rige Matroos werd in de zomer van 2009 verwijderd om plaats te maken voor Station de Oost.