Het Lavenlaak | |
---|---|
In het blauw: de locatie in het Lavenlaar | |
Laafhuysjes |
Het Lavenlaak is een snelstromende beek in het Lavenlaar.
De laak ontspringt vanuit een bron in de vijver bij Lal's Brouwhuys en stroomt via talloze overloopjes en vijvers door het hele laar, maar ook even daarbuiten (vlak bij de muur die het Lavenlaar omgeeft aan de kant van het Anton Pieckplein).
De LaafLoop omschrijft het Lavenlaak als volgt:
Het Lavenlaak is veel meer dan je nu kunt zien. Het is onze privé-waterloop, waarvan we de bron diep in de aarde hebben ontdekt. Dit water bezit twee uitzonderlijke, belangrijke kwaliteiten: het is zo zacht als de donzen pels van een lammetje en het geurt als een dauwvroege ochtend van een zomerse feestdag. Daarom ook gebruiken wij het bij de bereiding van Lurk en Limoen in het Brouwhuys en voor de aanmaak van onze Laafse koeken en taarten in het Lariekoekhuys.
Etymologie
Een Laak is een minder frequent gebruikt Nederlands woord voor wetering, beek of (grensvormende) kleine waterloop. Bekend is o.a. "de Laak", een watertje dat een deel van de grens tussen Nijkerk en Hoevelaken vormt.[1]
Vissen
In de zomer van 2003 werden in het Laak 25 forellen uitgezet, vissen die vooral goed gedijen in snelstromend water. Later zijn mogelijk nog 30 extra forellen losgelaten.[2]
Wijzigingen
In de beginjaren spoot het water van de bron opwaarts met een kleiner debiet. Hierdoor leek het meer op een fontein. Later is dit veranderd naar de huidige situatie waarbij water met een groot debiet zijwaarts de laak wordt ingepompt. [3]
- ↑ Het WNT: Laak, lemmabeschrijving 1911
- ↑ Rubriek Venster, personeelsblad Efteldingen (november 2003)
- ↑ Interview met Ton van de Ven in de Ontbijtshow geüpload door tonvandevenfan