Ad Grooten (Curaçao, 27 juni 1962) is een multi-instrumentalist, tekstschrijver en componist.
Hij is tekstschrijver van Sprookjesboom de Musical en schreef in 2009 het Sprookjesboek van de Efteling, waarvoor hij samen met zijn vrouw Gerrie van Dongen verantwoordelijk was voor de keuze van de verhalen. In 2011 mocht hij ook het vervolg Meer Sprookjes van de Efteling schrijven. In het in 2019 verschenen boek En ze leven nog lang en gelukkig is veel van dit werk opnieuw ingekort opgenomen, maar Grooten schreef wel nog negen nieuwe attractieverhalen die erin zijn opgenomen.
Grooten schreef ook het Bosrijk-voorleesboekje Verhalen van Klaas Vaak en hij stond aan de wieg van de dertiendelige televisieserie Marjolein en het geheim van het Slaapzand waarbij hij verantwoordelijk was voor het concept van de serie.
Ook buiten de Efteling schrijft hij verhalen en muziek. Zo maakte hij een parkshow en cd met verhalen en liedjes voor attractiepark Toverland. In 2015 schreef hij een eigen boek met twintig nieuwe sprookjes, De Sprookjeskoningin, geïllustreerd door Martijn van der Linden.
Wellicht geniet hij echter de meeste bekendheid als één van de oprichters van de folkband Pater Moeskroen, waarin hij ook meeschreef aan de nummers, zoals de grote hits Roodkapje en Hela Hola (Tuthola). Ook schrijft hij voor de kinderband 'Cowboy Billie Boem' en speelt hij in de band 'Paul van Loon & Andere Snuiters'.