Bum Bum Bali is een gerecht met kip in zoetzure saus, dat tot en met 2002 op een pistoletje te koop was bij Toko Pagode. De naam is afgeleid van het enigszins gelijkende Indonesische gerecht 'Boemboe bali'.
Bij liefhebbers van het broodje sloeg de schrik om het hart toen deze Bum Bum Bali (vermoedelijk wegens de pijnlijke link met explosieve aanslagen in Bali dat jaar) van het menu verdween. De kipvulling was sinds 2003 weer te koop bij Casa Caracol - ditmaal op een warme tortilla. Wel heeft het gerecht daarbij een kleine naamsverandering ondergaan, om onbekende reden heette het bij de Caracol "Boem Boem Bali". Wellicht om achterwerkassociaties bij de Engelstalige gast te vermijden.
Met de vernieuwing van Casa Caracol in 2011 moest het ook hier het veld ruimen.